Jag var i Simrishamn i helgen. Där på genomfartsgatan finns en fin delikatessbutik som heter Börje Olssons skafferi som säljer ost, charkuterier, kex, marmelader och liknande . Man kan också äta deras buffélunch med varma pajer och sallader för endast 95 kr. Jag har skrivit om det tidigare här på bloggen. Testa gärna om ni har vägarna förbi.
I buffélunchen ingår det 2-3 ostar och till dem serveras det ofta kvittenmarmelad. En fast och jättegod marmelad från Spanien som man också kan köpa hem för några tjugor. Den här lördagen fick man också provsmaka balsamicogelé, en för mig ny upptäckt. Den serverades med en bit ost och jag gillade den mycket. Kan tänka mig att din osthandlare säkert kan beställa hem båda produkterna, man kan ju alltid fråga.
Så här såg de ut:
